參耆羊肉湯

參耆羊肉湯

可供2人份
參耆羊肉湯

所需的材料:

羊肉 半斤

中藥材

黃耆 3兩

黨參 8錢

陳皮 2錢

去核紅棗 1兩

清水 適量

調味料:

鹽 適量

做法:

1.羊肉洗淨、切塊、川燙;中藥材稍洗。

2.將羊肉、中藥材、紅棗、清水放入快鍋中,蓋上快鍋鍋蓋,以中大火煮至發出唧唧聲後轉小火,計時20分鐘熄火,待紅色指示桿下降後,開蓋加鹽調味即可食用。

羊肉
燉法


文章來自: 食譜大全
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