百香果木瓜

百香果木瓜

可供1人份

百香果木瓜

蘋果日報

冰涼爽脆的木瓜散出了百香果酸香的滋味,口感開胃又舒爽。

所需的材料:

青木瓜 半顆

嫩薑絲 3片

鹽 1小匙

百香果醬 4大匙

做法:

1、刨片:青木瓜去皮挖子後,以刨刀刨成薄片,混入薑絲。

2、醃漬:下鹽巴均勻的抓過木瓜片後,放入冰箱中冰約20分鐘,拿出擠出苦水備用。

3、再醃漬:冰涼後的木瓜片,加入百香果醬掐拌均勻後,冰涼入味即可。

小提示:

百香果醬可以在超市買到。




文章來自: 食譜大全
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