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萵苣生菜燒肉卷
生菜卷肉那是很早以前做紅燒肉時吃過的，將香香糯糯的五花肉包在生菜裡，繚繞在唇齒間的那種幸福的感覺一直藏在心裡頭。
剛買回來新鮮的生菜，正好冰箱裡還有剩餘的叉燒肉和紅燒排骨，於是就直接拿來使用，再蒸個餅皮，當然再煮上一鍋隨便什麼樣的粥那就更完美了。
所需的材料：
生菜 350克
叉燒肉 若干
排骨肉 若干
餅皮 1包
做法：
1、將生菜沖洗乾淨後加鹽泡水10分鐘左右，再次沖洗乾淨，控乾水分。
2、將排骨，叉燒肉，餅皮蒸熱，將叉燒肉切成片備用。
3、捲起來就完成了。
小提示：
1、肉不分烹飪方式，只要是熟的或是自己喜歡的種類皆可。
2、生菜在食用前可用廚房紙擦乾水分。
蠔油生菜
一大顆生菜卷肉肉用去了一大半，剩下的咱也不能放過哦，況且蠔油生菜也是蠻有名氣的，雖然做法超簡單，可味道卻是相當不錯滴，當然啦有機的會更加分呢
所需的材料：
生菜 350克(取表面的大片)
大蒜 1片
橄欖油 適量
蠔油 適量
做法：
1、將大蒜切成末，生菜撕成大片備用。
2、坐熱鍋，滴入花生油，下入蒜末爆香。
3、放入生菜翻炒均勻。
4、加入蠔油炒勻裝盤即可。
小提示：
生菜很嫩，加入蠔油翻炒均勻就可以出鍋了。
萵苣生菜燒肉卷. 食材: 萵苣葉4～6片薄豬肉片50g 洋蔥絲40g 小黃瓜絲5g 韓國泡菜5g. 調味料: 韓國醃肉醬10g 醬油5g 麻油適量；酪梨生菜肉卷，生菜 肉卷 2生菜洗淨(生菜種類不拘可以選2種自己喜歡的生菜一起搭配味道比較豐富，因為要生食請買有機的比較安全)、酪梨小黃瓜切片。隨意捲著入口就是
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