營養美味的火腿熱狗烤蛋吐司早餐

吃厭了煎荷包蛋、水煮蛋、甚至美式炒蛋？稍微換下做法，就得到新的口味啦。只要簡單食材加上幾個步驟，就能變化成cp值超高的料理；嫩滑的烤蛋配上帶黑椒香味的火腿熱狗，還有香脆的吐司，這樣的早餐太美味了。

所需的材料：

厚片吐司　2片

火腿熱狗　1根

雞蛋　2顆

黑椒粉　適量

瓜子仁　適量

做法：

1、吐司切3公分厚片。

2、用刀在離邊沿1公分處沿著四邊劃一圈進行「圈地」，注意不要劃到底，不然蛋液就會漏下去了。

3、然後用湯匙壓實圈出來的「地盤」形成一個凹陷的坑，待用。

4、火腿熱狗斜刀切片。

5、往吐司片上打一個雞蛋，蓋上火腿熱狗片後撒上現磨黑椒粉。

6、烤箱180度預熱，然後在烤架上鋪上錫紙，把吐司片放上去，烤約10分鐘，出爐後撒上瓜子仁。

7、擺盤放上蘋果丁、葡萄切半、鳳梨丁更美味營養。

小提示：

1、這個份量是雙人餐。

2、不同的烤箱火候不同，烤的時候注意在旁邊觀察變化並隨時作出時間調整，防止烤焦了。